夏日气温高、病菌多，为了使家人度过一个健康、平安的夏天，每年天气一热，我就会往冰箱里放入饮料、凉茶、西瓜等各种消暑品，除此以外，还必定会存放一瓶京都念慈菴蜜炼川贝枇杷膏。其实对很多家庭来说，京都念慈菴已经成为健康必备品了。平日里将念慈菴倒入汤匙中，徐徐咽下，一股凉爽的感觉顺着咽喉直达而下，美味又享受，所有的燥热都一扫而光。其实，我最近还发现，用念慈菴可以调制多种适合全家享用的饮品和甜点呢。

    我老公是一家外企的部门经理，平时应酬活动多，经常要陪客户喝酒、唱Ｋ、泡吧……烟酒过量，再加上经常熬夜加班，动不动就虚火上升，常觉得口干舌燥、咽喉干痛，身体燥热，整天都提不起精神。尤其天气炎热的时候，他每天晚上都辗转反侧，难以入睡。我现在每天都用念慈菴调一份冻饮放在冰箱里。冻饮口味清甜，而且消暑解渴，是一种很好的下火饮料。老公泡吧、唱K回来喝上一杯，不仅不会上火，喉咙也会舒服很多。调制方法如下：将京都念慈菴蜜炼川贝枇杷膏和冻水按照1：6--1：8比例调匀，然后置于冰箱中，味道的浓淡可随个人口味调制。

    以前，儿子一上火，我就会觉得很头疼。他正是是长身体的年纪，需要大量的营养，可一上火，就不吃饭，连特意给他准备的凉茶也不碰一下，真是不知道怎么办好。而现在，我会经常给他做些小朋友都喜欢吃的鲜果啫喱，加上一点味道清甜的念慈菴蜜炼川贝枇杷膏，不仅可以降火，还可以增强体魄、增加抵抗力。鲜果啫喱的做法很简单，先将8汤匙糖及2茶匙鱼胶粉混合，倒入2杯热水后搅拌至溶解。然后加入4汤匙枇杷膏，冷却后放入冰箱冷冻凝固，再将啫喱糖切成小粒，洒上椰丝，一份既营养又美味的鲜果啫喱就做好了。当然，也可根据小朋友的喜好搭配不同的水果。

    不仅老公、孩子，我平时也会常喝念慈菴。京都念慈菴蜜炼川贝枇杷膏用蜂蜜炼制而成，且含有的许多味药材，本身就有润肺、补血、排毒养颜的功效，对女人的皮肤、身材都有一定的益处。我经常会将少量橙皮切成细丝，与1汤匙枇杷膏、2汤匙蜜糖及1杯冻水一起放入搅拌机打匀，调制出清爽下火、滋润养颜的消暑特饮。

    用念慈菴做鲜果凉粉，口味也非常棒。味道甘甜的枇杷膏、清凉的鲜果与爽口的凉粉在夏季是最佳配搭。制作方法很简单：先将1罐凉粉（无糖）切粒，然后把3颗草莓切半、1个奇异果去皮切片，再把1汤匙枇杷膏及1杯脱脂奶加进凉粉中搅拌，一道清爽可口的消暑甜品便做好了。大家也可以根据自己的口味，搭配西瓜、苹果等水果。

    前些日子姐妹聚会，我将念慈菴的这些新的食用方法告诉身边的姐妹们后，她们一有时间就会调制一些放在冰箱里。因为样式多，味道清甜可口，全家人简直是“爱不释口”。现在天气越来越热，您家的冰箱还缺点什么呢？